Bryce Hollweg (°05.12.1984 - Downey, California - USA) werd net voor het sluiten van het transferseizoen door Bulldogs Liège aangeworven. Bryce, die zowel een verblijfplaats heeft in Langley (Staat Washington - USA) als Vancouver (CAN) ) is een aanvaller die verbonden is aan het Amerikaanse Leger (Shape). Voorheen speelde hij gedurende meerdere jaren in Noord-Amerika bij de Langley Hornets, de South Surrey Eagles en de Surrey Eagles. De laatste 4 seizoenen was hij actief bij de NCAA (Army) waarbij hij de "C" op zijn trui droeg. Ook zijn broer Ryan is een meer dan behoorlijke ijshockeyspeler. Normaal zal Bryce Hollweg (#11 ?) op 28 december in de Belgische competitie debuteren tijdens de wedstrijd Bulldogs Liège - Chiefs Leuven.
Bronnen: David Cornélis en Bulldogs Liège